Mini broodjes van witte bio spelt

Ingrediënten

  • 320 gr water
  • 20 gr gist droog
  • 500 gr witte spelt
  • 1 ei
  • 50 gr melkerij boter
  • 50 gr honing
  • Zout naar eigen keuze

Bereiding

  • Doe water en gist in de meng beker meng even ---> snelheid 3
  • Voeg alle ingrediënten toe zout als laatste ---> 4 minuten /  snelheid graantje
  • Laat rijzen tot de hoeveelheid 2 x verdubbeld is

 

 

Deel dit recept